關於我們

歡迎來到台灣糕點研究所。

我們是一個整理台灣糕點與伴手禮資訊的網站。買糕點的時候，最常卡住的總是那幾個問題：這家店在哪裡？一盒多少錢？可以放幾天、要不要冰？要帶出國的話，海關會不會沒收？網路上的資訊散落各處，舊價格和已經歇業的店也常常混在裡面。

所以我們用「一種糕點一個主題」的方式，把查證過的資訊整理在一起：

• 店家與品牌：門市地址、營業時間、價格與禮盒規格
• 怎麼挑：同一種糕點的各家差異、口味與送禮情境
• 怎麼保存：常溫、冷藏、冷凍的期限與回烤方式
• 能不能帶：各國入境規定、上飛機手提與託運

內容涵蓋中秋糕餅（月餅、綠豆椪、蛋黃酥、芋頭酥）、台灣伴手禮（鳳梨酥、太陽餅、牛舌餅、牛軋糖、花生糖、蛋捲），以及法式午茶點心（可麗露、費南雪、瑪德蓮、達克瓦茲、馬卡龍）。

我們怎麼寫內容

• 價格、門市、營業時間以店家官網、官方粉專與門市公告為準，查不到可靠來源時會寫「建議現場確認」，不會用猜的
• 入境與檢疫規定優先引用各國官方單位的公告，並在文末列出參考來源
• 不假裝親身體驗：沒有試吃過的東西，我們不會寫成自己吃過；整理網友心得時會清楚標示
• 持續更新：中秋前與春節前會集中檢查價格與檔期，每篇文章都標有最後更新日期
• 文章主圖多為示意圖，實際包裝與外觀以店家販售的商品為準

本站的由來

本站 2024 年以「全台最頂月餅推薦」的名稱創立，從中秋月餅開始寫起。後來內容慢慢擴展到台灣各種伴手禮與法式甜點，2026 年 10 月更名為「台灣糕點研究所」，網址（moon-cake.cc）維持不變。

希望你在挑選下一盒糕點之前，能先在這裡找到需要的答案。

店家資訊更正、合作邀約或任何問題，歡迎來信：[email protected]